Albóndigas de Pollo con salsa

Muy ricas fáciles de hacer livianas para comerlas sola o acompañadas por pasta o salchichitas cortadas en ruedas.

Ingredientes

2 pechugas de pollo
Perejil cantidad necesaria
Albahaca cantidad necesaria
6 latas de salsa de tomate
1 diente de ajo
3 cucharadas de queso rallado
1 huevo
3 cucharadas de avena instantánea
Sal y pimienta a gusto

Procedimiento

Pon el pollo previamente procesado en un recipiente agrega perejil, albahaca, queso de rallar, sal y pimienta a gusto, apio muy bien picado, integra todo con un huevo. Ahora prepara bollitos del tamaño que prefieras y cocínalos salsa de tomate.

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