Aguacates a la vinagreta

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INGREDIENTES:

– 2 aguacates
– 100 grs. de nueces peladas
– 1 cebolla pequeña
– 1 huevo duro
– aceite y vinagre

PROCEDIMIENTO

– Cortamos por la mitad los aguacates, quitándoles el hueso y vaciándolos sin romper la cáscara de los mismos.

– Lo que hemos vaciado lo ponemos en un cuenco donde le echaremos una vinagreta (cebolla picada, huevo duro, aceite, vinagre y sal). Todo esto será a gusto de la persona.

– Una vez mezclado por completo rellenamos las cortezas del aguacate y ya estarán listas para comer.


Encarni

Hola, mi nombre es Encarni y tengo 27 años (en estos momentos). La cocina me ha gustado desde pequeña y no me da miedo meterme en ella para experimentar con los alimentos, aunque de todas las recetas mi apartado favorito son los postres, la cocina más dulce que se puede hacer. Espero que todos disfrutéis con las recetas que publico y que os animéis a participar siempre que podáis.

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