Aguacates a la vinagreta

aguacate.jpg

INGREDIENTES:

– 2 aguacates
– 100 grs. de nueces peladas
– 1 cebolla pequeña
– 1 huevo duro
– aceite y vinagre

PROCEDIMIENTO

– Cortamos por la mitad los aguacates, quitándoles el hueso y vaciándolos sin romper la cáscara de los mismos.

– Lo que hemos vaciado lo ponemos en un cuenco donde le echaremos una vinagreta (cebolla picada, huevo duro, aceite, vinagre y sal). Todo esto será a gusto de la persona.

– Una vez mezclado por completo rellenamos las cortezas del aguacate y ya estarán listas para comer.

Un comentario

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *