Espaguetis con salsa de espinacas y queso
Los espaguetis son muy versátiles a la hora de elaborar, además, son geniales para esta época del año puesto que son bastante saciante, bajos en calorías y muy frescos. A veces, cogemos la costumbre de hacerlos de la misma manera pero hoy os ayudamos a crear un nuevo plato.
Unos espaguetis regados con una rica salsa de espinacas y queso, un plato muy saludable y saciante para cualquier almuerzo con tu pareja. De esta manera, podemos realizar una velada romántica a nuestro pareja para demostrarle el cariño y el amor que sentís.
Ingredientes
- Espaguetis.
- 1 diente de ajo.
- 250 g de espinacas.
- 100 g de queso rallado.
- 200 g de nata líquida.
- Chorrito de leche.
- Agua.
- Aceite de oliva.
- Sal.
- Tomillo.
Preparación
En primer lugar, pondremos a cocer por separados los espaguetis y las espinacas en agua hirviendo. Los espaguetis tendrán una cocción de unos 10-15 minutos y las espinacas de 10. Una vez cocinados, escurriremos y reservaremos.
Después, en una pequeña sartén realizaremos la salsa. Pondremos un buen chorreón de aceite de oliva y salteamos las espinacas. Agregaremos la nata y la leche y cocinaremos unos 5 minutos. Luego, incorporaremos el queso rallado y las especias, removiéndo bien hasta que se derrita el queso.
A parte, en una sartén amplia saltearemos los espaguetis con un buen chorrito de aceite de oliva y el ajo laminado, para que coja su sabor.
Por último, emplataremos poniendo una base buena de espaguetis salteados salseándolos con la salsa de espinacas y queso.
Más datos sobre la receta
Tiempo de preparación
Tiempo de cocinado
Tiempo total
Kilocalorías por ración 268
El contenido del artículo se adhiere a nuestros principios de ética editorial. Para notificar un error pincha aquí.
Muy rico y fácil y ahora se consigue muy buena espinaca.
Gracias.
Delicioso!!!!!!!!