Me resulta muy difícil resistirme a los postres de manzana. Las tartas, bizcochos, empanadillas dulces, muffins y demás preparaciones con este ingrediente se encuentran entre mis favoritos. Si os ocurre como a mi, no dejéis de probar estos aros de manzana fritos, os sorprenderá su sencillez y por supuesto, su sabor.
Aros de manzana a la canela, un postre rápido
Tener un postre listo en 15 minutos es posible con esta receta. Tras verlos editados en una publicación americana, me puse manos a la masa y decidí ser fiel a la receta original o casi. Decidí añadirle al rebozado de azúcar de estos aros de manzana, un poco de canela. ¿Quien no tiene tiempo para hacer un postre como este?
Autor: Maria Vazquez
Cocina: Española
Tipo de receta: Postre
Raciones: 4
Tiempo de preparación:
Tiempo de cocinado:
Tiempo total:
Ingredientes
- 3 manzanas rojas
- 1 taza de harina
- ¼ cucharita de levadura
- ⅛ cucharita de sal
- 1 taza de yogur natural
- 1 huevo
- Aceite de oliva
- Azúcar
- Canela molida
Preparación
- Mezclamos en un bol la harina, la sal y la levadura.
- En otro bol, batimos el huevo y el yogur. Cuando la mezcla sea homogénea, añadimos la mezcla de harina y mezclamos bien hasta lograr una masa densa y homogénea.
- Pelamos las manzanas y las cortamos en aros no mas gruesos de 1 cm. En verdad, no serán aros hasta que no eliminemos el corazón de cada uno de ellos; yo lo hice con un cuchullito.
- Introducimos los aros en la mezcla, los embadurnamos bien y a continuación freímos en aceite caliente, dos minutos por cada lado. No nos interesa que el aceite esté demasiado caliente o se dorarán demasiado rápido.
- Finalmente y aun calientes, los rebozamos en una mezcla de azúcar y canela al gusto.
Notas
Templados son una delicia, pero tampoco están mal tiempo después, fríos.
Información nutricional por ración
Calorías: 300
Que pinta tan deliciosa!
Esta no me la pierdo, cae pronto en mi cocina seguro
Besitos
Lila
Es una receta tan sencilla, rápida y rica que es difícil resistirse a ella! Ya me contarás si te gusta el resultado 😉
Gracias por la receta,la voy a poner en practica 🙂
Receta manzanas fritas
y la levadura en que momento se incorpora
MUY BUENA IDEA CON LOS AROS DE MANZANA FRITA , LO PONDRE EN PRACTICA EN MI COCINA
La pondré a prueba pero quizás con algunos cambios para así hacerla más saludable muxas gracias!
He vivido unos treinta y tantos años..y cuando pequeña mi madre cocina las tardes de vacaciones está receta….la adoro!!!! y cuando están frías acompañarlas con helado de vainilla… Mmm sienta bien!!!
Ideal para los días de invierno…
Me encanta las recetas. Son ricas y fáciles .