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Propiedades de la sal común

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Sal com%C3%BAn Propiedades de la sal común

A la hora de cocinar, tenemos varias opciones en cuanto a los condimentos se refiere, por eso creemos que es de gran importancia que sepáis un poco mas de las propiedades de la sal común, así como la cantidad que se debe utilizar dependiendo de la forma de cocinarla junto con los alimentos.

Así pues, destacar que las propiedades de la sal común así como sus nutrientes pueden cambiar dependiendo de la cantidad que empleemos para cada alimento, o de la manera que la cocinemos como hemos dicho anteriormente, considerando a la sal común como un condimento mas entre otros muchos que podemos utilizar para darle mas sabor tanto a carnes, pescados, verduras o ensaladas.
Del mismo modo, comentar que este condimento contiene una serie de propiedades, nutrientes y beneficios ideales para el organismo, pero que siempre deben ser controlados para que no se conviertan en dañinos si se toman con demasiada asiduidad. La sal común es muy rica en sodio, así como en magnesio, siendo el condimento con mas yodo por cada 100 gramos de esta.
Sal Propiedades de la sal común
Por otro lado, mencionar también que la sal común no contiene purinas, pero si cantidades considerables tanto de calcio, zinc, hierro o de fósforo, por lo que tomarla a diario en pequeñas cantidades siempre va bien para regular el colesterol, porque ayuda al sistema circulatorio y en consecuencia al corazón.

Asimismo, debéis saber que el consumo de sal común en los alimentos cotidianos ayuda también a que gracias al yodo que contiene, se fortalezcan las uñas, la piel este mas sana y el cabello mucho mas resistente y brillante, porque se procesa mucho mejor los hidratos de carbono que se ingieren a diario, así que no dudéis en tomar sal común en cantidades moderadas en vuestras comidas, tanto carnes, ensaladas, salsas o verduras a la plancha.

Más datos sobre la receta

Tiempo de preparación

Tiempo de cocinado

Tiempo total

Kilocalorías por ración

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