Oreja de Cerdo Rebozada

Escrito por Loreto el 31 de enero de 2012
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En muchas zonas tanto del norte como del sur, se realizan comidas caseras como el cocido o platos de cuchara a los que se le echan ingredientes de partes del cerdo como la cola o la oreja, partes que luego si sobran pueden ser recicladas...

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La pasta como muchos otros alimentos es uno de los mas recurrentes y fáciles de hacer en un día entre semana y mas si tenemos niños en casa, porque siempre triunfan, pero no debemos limitarnos en ningún momento a los platos típicos...

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En el pasado año 2011, una nueva bodega vino a unirse a la denominación de origen de Rueda. Bajo el nombre de Herrero Bodega, este nuevo proyecto vio la luz en la localidad de Nieva, dentro de la provincia de Segovia. La bodega ha sido...

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Ensalada básica

Escrito por Aisha Santiago el 29 de enero de 2012
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Ya sé que todavía nos queda para llegar al verano y comenzar de nuevo con las ensaladitas, pero con lo rápido que pasa el tiempo seguro que antes de que nos demos cuenta ya estamos de nuevo disfrutando del calor del sol (o no, dependiendo...

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¡Hola a todos! Hoy os traigo un truquito que seguro que ya conoceréis, y a quien no lo conozca espero que pueda ayudarle, al menos para mí fue un gran alivio. El truco es para pelar los pimientos asados con más facilidad, la piel se...

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Col rizada con vinagreta de mostaza y nueces

Escrito por Loreto el 27 de enero de 2012
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Para el día de hoy os enseñaremos a hacer una sencilla receta vegetariana, para todas aquellas personas que disfrutan a diario de los manjares mas sanos mezclados entre sí para obtener sabores únicos y texturas diversas. Vamos a preparar...

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