Una receta para los amantes de los contrastes y sobre todo con una de las carnes mas indicadas para ello, os traemos una rica receta a base de lomo y chocolate. A veces los contrastes no son buenos y dependiendo de las personas son manares que a veces no son del agrado de todo el mundo.
Nuestra elaboración para hoy es una rica receta de lomo de cerdo con chocolate. Una mezcla riquísima para los amantes de los contrastes. Comos siempre nos vamos de compras y nos organizamos el tiempo para su preparación.
Grado de Dificultad: Fácil
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Ingredientes:
- filetes de lomo
- chocolate para fundir negro o con leche
- aceite y sal
Ya tenemos los ingredientes para la receta, solo nos falta organizarnos para ponernos con su preparación.
Que es tan sencilla como hacer el filete de lomo en una sarten. Mientras en un cuenco que aguante el micro ponemos a fundir el chocolate.
Ya tenemos la base, solo nos queda montar el plato. Como veis es sencillo y riquísimo, sobre todo para los amantes d ellos contrastes.
Ponemos el filete en el plato y cubrimos con el chocolate fundido. Sin mas que añadir disfrutamos del manjar.
Como siempre, buen provecho y no olvidéis que podéis modificar ingredientes. Por ejemplo utilizar ternera en lugar de lomo.
Recordad que la imaginación es una buena herramienta en la cocina, siempre debemos disponer de ella en nuestras creaciones. Así que vamos a tirar de ella.
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