¡Hola a todos! Hoy os traigo una receta tremendamente rápida de preparar, facilísima y que os podrá salvar más de una cena en un momentín. Se trata de unos huevos cuajados en tomate, creo que no habría sido necesario ni siquiera el paso a paso, pero bueno ¡Ahí lo tenéis!.
Grado de dificultad: Muy fácil
Tiempo de preparación: 5 minutos
Ingredientes:
- 1 huevo por persona
- 1 bote de salsa de tomate (si es casera mejor)
- Sal (opcional)
- Pimienta (opcional)
Elaboración:
Comenzaremos añadiendo la salsa de tomate a una sartén y calentándola. En mi caso era casera que había preparado unos días antes y envasado al vacío (ya os enseñaré esto), por lo que ya llevaba sal y pimienta, pero si usáis vuestra salsa preferida de bote quizá sea necesario que le añadáis al gusto.
Cuando la salsa esté caliente añadimos los huevos.
Y tapamos la sartén durante unos minutos, hasta que los huevos estén hechos a nuestro gusto.
Y ya podemos disfrutar de nuestra receta exprés.
A la hora de servir…
A mí me gusta espolvorear ligeramente con comino en polvo, pero otra opción puede ser añadirle queso, que al estar el plato aún caliente se fundirá.
Sugerencias sobre la receta:
Tomando esto como base podéis hacer muchísimas variaciones añadiéndole algunas verduras como por ejemplo pimiento, champiñones, cebolla…
Lo mejor…
¡Podéis mojar pan!
(+1)
Hola saludos desde Venezuela!me encantan sus recestas y me gustaria conocer los postres que preparan por alla en esta epoca navideña. Yo soy amante de los postres! Gracias y un gran saludo para uds!
Tu valoración:
1 
0
Desde Argentina, probaré tu receta. Gracias.
Tu valoración:
1 
0
Hola Marianella!
Gracias a ti por tu comentario, nos alegra mucho que te gusten nuestras recetas. Seguro que pronto podrás ver más de un postrecito ; )
Saludos
Tu valoración:
0 
0
Hola!
Ya nos contarás qué tal : ) Gracias a ti por tu comentario!
Saludos
Tu valoración:
0 
0
Hago algo parecido pero más fáciil.Corto los tomates en rodajas a lo bestia,los pongo en una sartén con gotas de oliva y orégano seco.Los cocino un poco y los aplasto con una cuchara de madera.Le casco un huevo o dos y encima del huevo le pongo un trozo de queso bajas calorías.Tapo un rato y listo.Es riquísimo.de ese modo no se pierden los nutrientes ni vitaminas que están principalmente en la cáscara del tomate
Saludos y Feliz Navidad.
Tu valoración:
1 
0
Hola Ana!
Una forma muy rica de hacerlo y además me encanta el queso!
Saludos y gracias por tu propuesta ; )
Tu valoración:
0 
0
hola para la cena de navidad tengo una pechuga rellena quisiera saber con que se puede acompañar. GRACIAS
Tu valoración:
1 
0
Hola Patricia!
Mi opción preferida para acompañar una pechuga rellena son unas patatas cocidas (de estas pequeñitas y redondas para mejor presentación) y además le pondría alguna salsa sencilla. Otra opción puede ser un salteado de verduras ; )
Saludos y gracias a ti por tu comentario!
Tu valoración:
0 
0