Vamos a elaborar un rico montadito en el que mezclaremos los sabores del mar y la montaña. Un poco de embutido con marisco, que aunque parezca que no combina bien, el resultado os va a sorprender.
Hoy nos pondremos en la cocina para preparar un rico manjar, montadito tostado de chorizo y gambas.
Como siempre compramos algunas cosas y nos organizamos el tiempo, para poder seguir el paso a paso sin problemas.
Grado de Dificultad: Fácil
Tiempo de Preparación: 15 o 20 minutos
Ingredientes:
- Rebanadas de pan
- chorizo
- gambas
- aceite
- sal
Ya tenemos los ingredientes listos y como veis son sencillos de lograr. Así que vamos a ello.
Empezamos cortando de una barra de pan del día anterior algunas rebanadas, las que necesitemos para cubrir a la cantidad de personas que vayan a comer. Lo metemos en el horno y lo tostamos al horno.
Mientras el pan se tuesta, cortamos el chorizo de un tamaño fino para no tener problemas a la hora de comérnoslo. Y también pelamos las gambas que vayamos a utilizar.
Por otro lado doramos el chorizo y las gambas para que ambos suelten un poco de su jugo.
Ahora sacamos el pan tostado y lo pasamos levemente por el aceite que ha soltado el chorizo.
Ya podemos montar el plato. Sencillo y rápido, además de riquísimo. Como veis no tiene nada del otro mundo su elaboración.
Sin mas que añadir, os deseo buen provecho. Antes os recomiendo que también lo probéis con un poco de morcilla, el resultado aumenta en calidad.
Disfrutad de la receta y de este gran bocado.
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