Habitualmente compro hamburguesas con setas, porque me gustan ambas cosas y hoy pensando en que podría preparar para comer, me ha venido a la cabeza esa posibilidad la de combinar la carne con otros ingredientes y obtener una hamburguesa diferente.

Y aquí tenemos el resultado, vamos a preparar hamburguesas con gambitas. Que aunque que parezca raro combina a la perfección.

Como siempre compramos algunas cosas y nos organizamos el tiempo.

Grado de Dificultad: Fácil
Tiempo de Preparación: 30 minutos

Ingredientes:

• carne picada de ternera
• gambitas peladas
• sal
• aceite
• 1 huevo
• ajo
• perejil

Bien, ya tenemos los ingredientes básicos para la receta, así que vamos a ello.

Elaboramos la masa de las hamburguesas como siempre, mezclando la carne picada con el ajo, el perejil y un huevo, lo ligamos bien y ya tenemos la base.

En una sarten preparamos las gambitas, les damos un toque, que queden hechas pero no muy tostadas.

Cuando tenemos ambas cosas listas las mezclamos y ya lo tenemos listo para empezar a cocinar.

Hacemos las porciones al gusto, os recomiendo que si tenéis niños en casa y las hacéis algo mas pequeñas de lo normal siempre les resultarán mas atractivas.

Ponemos la sarten a calentar y vamos dando forma a las hamburguesas. Solo debemos hacerlas al gusto, muy hechas o poco, eso depende de cada uno, a mi gusto son tostaditas.

Cuando las tengamos listas, solo nos queda degustarlas, se puede acompañar con una rica ensalada o incluso con un poco de arroz.

Como veis son sencillas de preparar y ofrecen un sabor peculiar.

Solo me queda desearos buen provecho. Y que disfrutéis de la receta.

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