Crepes pasta muy sencilla a base de harina y huevos y leche que permite mil combinaciones dulces y saladas según lo combinemos con diferentes ingredientes.

El soufflé es un plato liviano, preparado en base a claras de huevos batidas mezcladas con otros ingredientes. El soufflé lo podemos servir como plato principal o acompañado por ensaladas, carnes, etc. Es de un sabor y textura muy suave,...

La combinación de alimentos a veces nos cuesta y mas aún cuando hablamos de verduras y pescados. Pero si a estos dos anteriores le agregamos pasta, quizas se convierta en un plato rico para todos. Hoy os traigo una receta que me encanta,...

Una de las tapas mas famosas de la península y que esta presente en casi todos los bares que se precien como tal negocio, es la del pescado frito o conocidos popularmente como pescaito. Hoy vamos a preparar pescaito frito y lo haremos...

A veces hasta que no probamos la unión de dos ingredientes no somos conscientes de lo ricos que están juntos. Este es el caso de la receta que os traigo hoy, es peculiar pero riquísima. Estoy hablando de una ensalada de tomate y chorizo...

El hojaldre es muy versátil, permite trabajar con muchos ingredientes porque casi todos combinan bien con esta rica pasta. La receta de hoy podría llamarse de muchas formas, pero yo la he bautizado como empanada de hojaldre con jamón...