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Magdalenas de Chocolate

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Hoy quiero compartir con vosotros, una receta especial, sacada de un libro de lengua de mi hermano. Una ricas y sencillas magdalenas de chocolate. Esta la elabore con él, fue divertido y creo que es una gran experiencia. Por ello merece la pena ser expuesta aquí esta receta.

DSCF0598 450x600 Magdalenas de Chocolate
Las magdalenas son un dulce muy preciado, que son recurrentes en la cocina, ya que suelen ser sencillas de elaborar, aunque a veces nos olvidamos de que su elevacion en el horno se puede complicar.

Bien, como siempre la lista de la compra y otros detalles.

Grado de dificultad: Fácil
Tiempo de Preparación: 30 minutos

Ingredientes:

  • 125g de margarina  o mantequilla
  • 125g de azúcar
  • 150g de harina + un sobre de levadura
  • 2 huevos
  • 25g de chocolate para fundir
  • 2 cucharadas de chocolate en polvo


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Una vez hemos ido a hacer la compra podemos empezar con la preparación. En un bol ponemos a fundir la margarina, yo utilicé mantequilla porque la considero mejor y menos química. La fundimos en el microondas.

Cuando la tengamos en estado líquido, le añadimos los ingredientes uno a uno, y con ello quiero decir que incorporamos uno de los ingredientes, mezclamos y luego otro, así sucesivamente, dejando para el final el chocolate fundido.

los ingredientes de la receta mezclados y listos para montar
Este es el momento ideal para que los pequeños nos ayuden, cuando tengamos el primer ingrediente mezclado con la mantequilla, les podemos dejar que mezclen.

Cuando tengamos el azúcar, los huevos, la harina con la levadura y el chocolate en polvo, le podemos agregar el chocolate que previamente hemos fundido en el microondas. Mezclamos y empezamos a montar en los moldes.

en la imagen se ven dos tamaños de molde de magdalenas
Los ponemos en la bandeja del horno y con una cuchara vamos rellenando, como veis en la imagen podemos usar estos dos tipos de moldes. En relación al tamaño del mismo, saldrán mas o menos unidades. Yo usé el grande y me salieron 16 unidades.

moldes con la mezcla de los ingredientes,listos para hornear
Recordar que se debe llenar el molde hasta la mitad, no mas, porque si eleva mucho el contenido saldrá del molde. Hornear a 200º durante 10-15 minutos (con el horno precalentado).

magdalenas de chocolate, hechas de forma sencilla
Como ven, son sencillas y rápidas de elaborar.  Disfruten de la elaboración con los mas pequeños de la casa y aún será mas de su agrado. No olviden guardarlas en un recipiente, porque estas no llevan ni conservantes ni colorantes y secan muy rápido.

Buen provecho.

13 comentarios

  1.   carolina dijo

    Hola, me gustaria saber el tiempo de cocción del horno y los grados que necesita, gracias

  2.   Laüra dijo

    Yo lo estoy haciendo en el microondas, espero que salga bian ._.”

  3.   MARIA dijo

    se les olvida el tiempo de cocción y a cuatos grados debe esat el horno.

  4.   PAULA dijo

    y la hora y el grado del horno que¿?

  5.   mjklfjivjrerg dijo

    la e echo i esta riquisimaaaaaaaaa jajjaja

  6.   Albert dijo

    Lo he probado, unos 25 minutos a 185 grados

  7.   jaime dijo

    ola os voy a enseñar unas magdalenas riqisimas 2 l de leche lo juntas con 2 huevos despues lo mezclas con la levadura y lo dejas en el orno 25 minutos espero qe os guaste

  8.   Luna 💗 dijo

    Ja las he sacado del horno😨 k emocion i Guelen muy. Bien🌸🌸🌸però la pinta no es de un🍰 ni dun🎂🍧

  9.   sara martin marin dijo

    me encanto la receta escribe mas estaba para chuparse los dedos conla nocilla nutllek

  10.   nwsgdyegyhjjk dijo

    eres tonto la receta esta asquerosa no pongas mas recetas

  11.   Ainoa dijo

    me han salio buenisimas y las je jaime mejor aun pero si no llega a ser por esa k comento la hora y los grados no lo hubiera hecho asiasss

  12.   kodjfje dijo

    Estaban buenisimas
    Felicidades por tu receta :)
    sigue asi:&

  13.   Mariarodriguez dijo

    y cuanto tiempo tiene que estar en el horno? y a que temperatura?

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