Ingredientes: 2 kg de carne de jabalí. 1 cebolla 6 patatas 3 peras 3 manzanas 4 zanahorias 1 vaso de aceite de oliva Hierbas aromáticas. 3 hojas de laurel 1 botella de vino tinto Sal y pimienta Elaboración: Trocear la carne y poner en...

Ingredientes: 4 lomos de bacalao fresco 8 mejillones 12 langostinos 1/2 vaso de vino blanco Perejil picado Aceite Agua Sal y pimienta Para la salsa: 2 puerros 1 cebolla 2 tomates maduros 2 zanahorias Estragón 2 cucharada de pimentón dulce 1...

Ingredientes: 10 cortezas de mandarina 1/2 l. de ron ámbar 100 gr de anís estrellado 125 gr de azúcar 1/2 litro de agua Elaboración: Con la ayuda de un cepillo limpiar las cascaras de mandarina. Con un cuchillo muy afilado intentar...

La receta sencilla que prepararemos es una salsa de piña o ananá para degustar bien fría y la puedas utilizar como acompañamiento de postres, bañar pasteles o salsear budines o bizcochos. Ingredientes: 200 grs de azúcar 1 taza grande...

Para elaborar en pocos minutos un postre sencillo y degustar al término de la cena la propuesta de hoy es emplear peras y acompañarlas con un delicioso copo de crema chantilly. Ingredientes: 8 peras miel líquida, un chorrito 2 cucharaditas...

Ingredientes: 3 plátanos maduros 140g de azúcar moreno 1 yogur 90g cucharadas de mantequilla 240g tazas de harina 2 cucharadas de levadura en polvo 50g de nueces a trocitos 2 huevos 1/2 cucharadita sal 2 cucharadas de extracto de vainilla Elaboración: Mezclar...