Te propongo realizar una receta sencilla de postre de chocolate blanco para que lo puedan saborear todos los niños de la casa, al término del almuerzo o la cena, siendo muy nutritivo y delicioso.
Ingredientes:
4 barritas de chocolate blanco
8 cucharadas de azúcar
4 claras
3 cucharadas de leche desnatada
almendras para decorar, cantidad ncesaria
Preparación:
En un bol bate a punto merengue las claras junto con el azúcar y aparte, derrite en una ollita, a fuego suave, las barritas de chocolate con la leche.
Cuando las claras estén bien firmes, incorpórale el chocolate blanco derretido y mezcla muy suavemente. Distribuye esta preparación en pequeños moldecitos y adorna con trocitos de almendras. Lleva a enfriar a la heladera hasta el momento de servir y degustar.
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