Ingredientes: 200g de queso emmental 2dl de leche 1 cucharadita de maicena 1 cucharada de zumo de limón 3dl de vino blanco Nuez moscada y pimienta Elaboración: Cortar el queso en dados y fundirlos en una cazuela, a fuego lento con la...

Ingredientes: 600g de lomo de cerdo 1 cebolla 1 perca de apio 2 patatas grandes 2 nabos ¼ de repollo 1dl de leche 1 cucharada de pimentón dulce 30g de pan rallado 30g de queso rallado Sal, aceite de oliva y pimienta molida Elaboración: Limpiar...

Ingredientes: 450g de boquerones 2 tomates 4 cucharadas de aceitunas 1 diente de ajo 4 patatas 40g de alcaparras 20g de pan rallado 1dl de aceite de oliva 1 cucharada de perejil picado ½ vaso de caldo de verduras Sal y pimienta Elaboración: Limpiar...

Si deseas convidar a tus amigos con un exquisito postre, totalmente apto para celíacos, te propongo elaborar este delicioso flan al cognac y como siempre te recomiendo prepáralo con anticipacón para que tome buena consistencia. Ingredientes: 1...

Un plato completo rico, como para no ensuciar tanto la cocina ya que solamente ensuciaras la placa del horno y el horno únicamente. Este sabroso plato te rendirá para 4 a 5 porciones, es un plato completo no necesitas estar pensando con...

Ingredientes: 1/2kg de cascaras de langostinos 25gr de mantequilla una cucharada de chalota picada 1/4 de tomate picado sin caldo 1 copa de brandy 2 cucharadas de vino blanco 1/2l de caldo de pescado Elaboración: Poner en una sartén la...