Esta ensalada es ideal para principiantes en la cocina y si dejas los huevos previamente hervidos hasta puedes decirles a los chicos que la preparen con la supervisión de un adulto.
Esta receta es tan rica que de seguro la harás más de una vez por mes
Ingredientes
2 latas de choclo en granos
2 papas medianas cocidas y en cubos
1 lata de arvejas
2 huevos duros
200 gramos de jamón en cubitos
2 cucharadas de mayonesa
1 cucharadita de salsa golf
3 cucharadas de aceite de oliva
Sal a su gusto
Preparación
Pone en un recipiente las papas en cubos, el jamón, la arveja y el choclo bien escurrido, sala y mezcla.
Hace una emulsión con la mayonesa, el aceite y la salsa de golf, mezcla bien hasta que quede homogéneo, rocía la ensalada y vuelve a mezclar, después pone por encima el huevo con una pizquita de sal y serví.