Las peras nos aportan vitamina A, B, C, D y E. que son necesarias para tener dientes y huesos sanos, prevenir resfríos, ayudar al buen funcionamiento de los intestinos.
Acá te dejo una receta dulce delicada y muy suave que de seguro hara que te enamores o te vuelvas a enamorar del aroma el olor y el sabor de esta fruta noble.
Ingredientes
800 gramos de azúcar
½ kilo de peras maduras
Procedimiento
Lava bien las peras y sácale las semillas, pélalas y trózala en cubitos muy pequeños. Ponlas en una cacerola con la azúcar y el jugo de limón y déjala todo la noche tapada.
Al día siguiente ponla a hervir durante 40 minutos en el propio jugo que largo la pera, si vez que se consume puedes agrégale agua.
Deja enfriar y luego procésalo, ponerlo en frascos de vidrio y llévalo a la heladera tendrás dulce de pera que te durara 15 días en la heladera.
(sin puntuar)
