Un postre delicioso y fresco son éstos melocotones (duraznos) rellenos para que puedas saborear al término del almuerzo o la cena, ya que los puedes tener preparados con anticipación y reservarlos en la heladera hasta el momento de consumir.
Ingredientes:
1 lata de melocotones (duraznos) en almíbar
2 plátanos cortados en rodajas
2 kiwis, pelados y cortados en trocitos
15 almendras picadas
250 cc de crema chantilly
Preparación:
Acomoda en una fuente las mitades de los melocotones, con el hueco hacia arriba. Aparte, mezcla las almendras picadas con las rodajas de los plátanos y los trocitos de kiwis.
A continuación, rellena los melocotones con esta mezcla y rocíalos con un poco del almíbar. Por último, cubre los melocotones con la crema chantilly y ya tienes listo el postre para servir.
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