Ingredientes:
Mantequilla
Chocolate
1 huevo
1/2 cucharadita de vainilla
1 lata de melocotón en almíbar
60 gr de azúcar
80 gr de cacao en polvo
1 taza de harina
1 cucharadita de levadura

Preparación:
Hierve 160 gr. de caldo de melocotón, mezcla bien con el cacao y deja enfriar. Bate la mantequilla, el azúcar y el resto del caldo. Agrega el huevo y la vainilla y sigue batiendo. Mezcla, cuela la harina y la levadura y bate. Añádelo despacio a la mezcla.

Engrasa 6 moldes y ponlos a baño María, tapados durante unos 20 minutos. Sirve con salsa de chocolate por encima.

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