Esta sabrosa comida elaborada con la thermomix resulta un alimento ideal para todas las personas que padecen de intolerancia al gluten ya que es exelente por los aportes en proteínas y nutrientes que nos brinda la carne de pollo a nuestra dieta diaria libre de gluten.

Ingredientes:

600 grs de supremas de pollo
3 huevos
1 sobre de crema de champiñones sin gluten
1 cebolla
2 dientes de ajo
perejil fresco, a gusto
Sal y pimienta, a gusto

Preparación:

Coloca en el vaso de la thermomix, la cebolla, los ajos, los huevos, el perejil y programa 20 segundos a velocidad 8. Luego incorpórale las supremas de pollo y el sobre de crema de champiñones, condimenta a gusto y programa 2 minutos a velocidad 8. Aparte, prepara un molde alargado untado con mantequilla.

Distribuye la preparación en el molde. Por último, llévala a cocinar al horno a temperatura fuerte por 30 minutos o hasta que notes que está cocido. Dejalo enfriar y ya lo puedes consumir, o consérvalo en la heladera hasta el día siguiente, para cortarlo en rodajas y degustarlo frío.

Artículos relacionados

• Sopa crema de tomates sin gluten en thermomix (0)
• Celíacos: scones sin gluten en thermomix (0)
• Celíacos: puré de patatas sin gluten en thermomix (0)
• Celíacos: pan con queso gruyère sin gluten en thermomix (0)
• Celíacos: masa de hojaldre sin gluten en thermomix (0)