Ingredientes:
100 gr. de mantequilla
3 huevos
50 gr. de harina
50 gr. de almendra molida
100 gr. de azúcar
1 pizca de sal
1/2 tableta de chocolate puro (150 gr.)
Preparación:
En un cazo deshace el chocolate con la mantequilla a fuego muy suave. En un bol bate los huevos, añade la harina tamizada, el azúcar, la pizca de sal, las almendras y bate bien.
Mezcla con el chocolate derretido y ponlo en un molde untado con harina y mantequilla. Pon en el horno precalentado a unos 170º-175º durante 25 minutos. Deja enfriar y desmolda. Puedes adornar poniendo por encima más chocolate derretido y nata montada o azúcar glas.
(sin puntuar)
