La carne es un alimento fundamental a la hora de cualquier alimentacion correcta que debemos llevar adelante. Hay veces que ya estámos cansados del típico churrasco asi que hoy te presento una alternativa muy visual y deliciosa: Carne con salsa de churrasco
Ingredientes:
4 filetes de ternera (lo mejor es el solomillo)
2 tomates rojos
1 pimiento verde
Vinagre
1 diente de ajo
1/2 cucharadita de pimentón dulce
Sal
Orégano
Una pizca de comino molido
Aceite
Un poco de cayena o una guindilla
2 rebanadas de pan frito
Preparación:
Toma todos 4 filetes de solomillo y cortalos en trozos pequeños, de aproximadamente 2cm x 2 cm. Ahora toma los tomates y pélalos y ponlos en tu licuadora junto a los pedazos de carne.
Allí mismo, agrega el resto de los elementos previamente cortados en trozos pequeños. Agrega agua y licúa todo.
Cuando esté todo a tono salsa, quitalo y cocínalo en una plancha a alta temperaturay cuando la carne este cocida listo, ya puedes servir junto al tipo de carne que quieras.
(sin puntuar)
