Te propongo que elaboremos un aderezo bien sencillo pero muy sabroso y aromático para que lo degustes con una gran variedad de ensaladas de vegetales, hortalizas patatas y legumbres ya que una vez preparado lo retiras de la heladera y lo puedes utilizar.
Ingredientes:
3/4 taza de aceite de oliva o maíz
1/4 taza de vinagre (sabor a elección)
1 diente de ajo picado
1 cucharadita de sal fina
1/2 cucharadita de azúcar
1/2 cucharadita de pimienta molida
1/2 cucharadita de paprika
Preparación:
Primero prepara un frasco de vidrio limpio y esterilizado. Luego coloca todos los ingredientes en el orden que te los detallé, en el frasco. Tápalo y agítalo muy bien para que se integren los diferentes sabores.
Mantiénelo bien frío en la heladera y agítalo cada vez que lo utilices para condimentar las ensaladas y cuando finalices guárdalo nuevamente al frío.
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