Ensalada Provocativa

Escrito por Ancaro el 30 de diciembre de 2009
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Ingredientes: Tomillo 1 lechuga 1/2 taza de queso de Gruyere cortado en cuadros Aceite de oliva Pimienta negra recién molida Vinagre Preparación: Pon la lechuga cortada en un bol, añade el queso, remuévelo y espolvorea con el tomillo...

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Panqueques con dulce de leche

Escrito por Ancaro el 30 de diciembre de 2009
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Ingredientes: 200 grs. de harina 1/2 litro de leche 3 huevos 2 cucharadas de azúcar 400 grs. de dulce de leche 1 cucharadita de esencia de vainilla Preparación: Bate muy bien los huevos con el azúcar hasta que espumen, agrega la vainilla...

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Pollo al Azafrán

Escrito por Ancaro el 30 de diciembre de 2009
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Ingredientes: 1/4 taza de aceite de oliva extra-virgen Sal al gusto 1 pollo cortado en presas pequeñas Aceitunas verdes 1/2 cdta. de azafrán 1/2 cdta. de pimienta blanca 1/2 taza de agua Preparación: Calienta el aceite a fuego medio-alto...

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Aperitivo sensual

Escrito por Ancaro el 30 de diciembre de 2009
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Ingredientes: 50 gr carne molida de cangrejo 1 cucharada de curry 1 cucharadita de jengibre fresco rallado 25 gr caviar Sal a gusto 12 langostinos frescos 1 mango, su jugo 25 gr almendras tostadas 3 cucharadas de oporto 4 cucharadas de...

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Surtido de frutas con yogur y muesli

Escrito por Ancaro el 29 de diciembre de 2009
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Ingredientes: 2 kiwis 2 duraznos 4 yogures naturales 10 gramos de azúcar 50 gramos de cereales 8 cerezas Preparación: Pela los kiwis y dale forma a trocitos de fruta. Lava las cerezas y quita la peita central con ayuda de un cuchillo...

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Ciruelas al vino

Escrito por Ancaro el 29 de diciembre de 2009
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Ingredientes: 1 taza vino tinto 25 ciruelas 1 taza crema 3 cucharadas azúcar Preparación: En un bol mezcla las ciruelas con el azúcar. Vacía el vino y deja macerar durante toda la noche. Al día siguiente, coloca las ciruelas en una...

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