
Ingredientes:
1 pizca canela en polvo
½ Kg. carne de ternera
1 diente de ajo picadito
Salsa de tomate aromatizada con ajo y orégano
1 pizca jengibre en polvo
1 pizca cominos en polvo
1 pizca pimienta
1 puñado pasas
1 huevo para ligar la carne
Preparación:
Mezcla el huevo crudo con la carne, agrega las especias, el ajo picadito, la sal, las pasas y forma con todo esto mezclado las albóndigas. Deja cocer a fuego lento en la salsa de tomate.



