Ingredientes:

1 cucharada de manteca
1/2 cucharadita de pimienta
1/4 de taza de arroz crudo
1 1/2 taza de caldo de pollo
1 cucharadita de cebollín finamente cortado en cuadritos.
1/2 cucharadita de sal con ajo
1/2 taza de tomates pelados sin semillas
3/4 de cucharadita de orégano

Preparación:

Combina todos los ingredientes (excepto el cebollín), en una cacerola y deja que empiece a hervir. Cocina a fuego lento durante 25 minutos. Pasa la mezcla a una fuente, adorna con el cebollín picado y sirve.

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