Ingredientes:
1 cebolla
1/2 limón
Lomo de cerdo
1 naranja
Aceite
1 cubo de caldo de pollo
Pimienta
Preparación:
Pon medio vaso de aceite en una olla y rehoga la carne de ambos lados hasta que esté dorada. Añade la cebolla previamente cortada, el cubo de caldo, el jugo de la naranja y del limón y una pizca de pimienta. Cuece por espacio de 20 minutos y cuando se enfríe corta en porciones y rocía con su propio caldo.
(sin puntuar)
