Ingredientes: Sal 1/2 vaso de vino blanco seco Pimienta en grano 8 rodajas finas de salmón Aceite Preparación: Dispone las rodajas de salmón cubiertas con algunos gramos de pimienta molida y sal en una plancha con aceite. Da vuelta...

Ingredientes: 1/2 taza almendra tostadas y picadas 1/2 taza queso parmesano rallado 4 trozos de pescado a elección Pimienta y sal a gusto 1 diente de ajo picado 1/4 taza leche 1/2 queso cheddar rallado 1 taza crema Preparación: Mezcla...

Deleita a la familia con esta rica preparación: Ingredientes: 4 Limones 4 Naranjas 6 Yemas de huevo 4 Claras de huevo 300 grs Azúcar 15 grs Gelatina de cola de pescado 200 ml Agua Preparación: En primer lugar tienes que poner el agua...

Ingredientes: Ajíes picantes secos (cantidad a gusto) 1/2 litro de aceite de maíz o girasol Preparación: Machaca los ajíes y sumérgelos en el aceite a 60 grados durante 40 minutos. No dejes que hierva. Filtra, deja enfriar y envasa....

Ingredientes: 2 dientes de ajo 100 cc Aceite 3 cdas Vinagre de manzana Sal y pimienta 100 g Albahaca Preparación: Lava y pica muy fino la albahaca y el ajo. Coloca en un recipiente y añade el vinagre, la sal y la pimienta. Lleva a cocción...

Ingredientes: 20 g de jengibre 1 diente de ajo 100 g de miel Preparación: En una cacerola pon la miel, el ajo y el jengibre rallado y cocina a fuego medio hasta obtener los primeros borbotones, para finalmente retirar.