Ingredientes:
200 gr. de crema de leche líquida,
Sal,
Pimienta,
Nuez moscada,
Queso parmesano,
500 gr. de espaguetis,
25 gr. de mantequilla,
1 ramito de albahaca fresca,
1 diente de ajo.
Preparación:
Derrite la mantequilla a fuego suave en un cazo. Añade la crema de leche, unas pizcas de sal, pimienta y nuez moscada. Machaca los ajos y la albahaca en el mortero y agrégala a la crema de leche. Retira del fuego antes de que empiece a hervir. Cuece la pasta al dente, escúrrela y colócala en una fuente. Añade la salsa y sirve. Aparte pon queso rallado.
(sin puntuar)
