Ingredientes:
1 atado grande de espinacas
Pimienta, nuez moscada molida, sal
1 bollo de masa para pizza
150 g de salmón ahumado en fetas
100 CC de crema
Preparación:
Estira la masa dentro de una pizzera aceitada y cocina en horno caliente por unos 10 o 12 minutos. Mientras tanto, hierve las espinacas, escúrrelas y pícalas. Salpimenta y mezcla con crema y un poco de nuez moscada. Cubre la masa de la pizza cocida con esta mezcla y lleva al horno hasta que todo esté caliente. Retira, agrega las fetas de salmón cortadas en trozos y sirve enseguida.
(sin puntuar)
