Ingredientes:
1 cebolla.
2 dientes ajo.
4 huevos.
200 gr. arroz.
4 fetas de jamón.
4 fetas de queso.
6 cucharadas de aceite de oliva.
Sal.
Salsa de tomate.
Preparación:
Pica muy finos el ajo y la cebolla y rehoga en un poco de aceite. Cuando esté listo, añade el arroz y deja freír un poco. Agrega el agua (el doble de volumen de caldo que de arroz), sazona y deja cocer mientras lo mueves de vez en cuando. Una vez que el arroz este cocido (alrededor de 18 minutos), añade la salsa de tomate y acompaña con unos trozos de jamón y unas tiras de queso.
(sin puntuar)
