Ingredientes:
3 tazas de coca cola.
2 tazas de agua.
1 taza de arroz de grano largo.
1 diente de ajo.
Agua suficiente.
1 tomate
1 cebolla.
1/2 pimiento verde.
Uvas pasas a gusto.
2 cucharadas de aceite
Sal y pimienta a gusto
1 cubito de caldo de pollo.
60 gr. de aceitunas negras sin carozo.
Preparación:
Dora el arroz en una olla con aceite junto con la cebolla y el ajo. Hierve el agua con la Coca-Cola y agrega el cubito de pollo y el arroz. Bate en la licuadora las aceitunas, el pimiento y el tomate. Luego agrégalos a la olla junto con las papas, la sal y la pimienta. Cocina por 20 minutos.
(sin puntuar)
porfín comida de Lorena que no sea el quinque !!!!!me ha venido genial
muchas gracias
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