Ingredientes: 1 tala de choclo 2 cucharaditas de queso parmesano 200 gr. de queso amarillo 2 taza de arroz cocido ½ cucharadita de salsa china 6 cucharadas de perejil picado 2 cucharadas de mayonesa 1 pimiento rojo ½ taza de crema de...

Ingredientes: Aceite de oliva Romero 400 gr. de paleta de corderito 1/2 limón Sal Pimienta Preparación: Corta la carne en cubos y ponla en adobo durante 2 horas por lo menos en ½ vaso de aceite de oliva salpimentado y batido con un...

Ingredientes: 20 cl. de aceite Sal y pimienta 1 diente de ajo aplastado 1 trozo de jengibre picado 4 cdas. soperas de salsa de soja 2 cdas. soperas de jugo de limón Preparación: Pon el aceite en un bol y agrega la salsa de soja, el...

Ingredientes: Salsa de Langostinos 40 grs Manteca Sal Perejil picado Pimienta negra en grano 3/4 kg Cuerdas Verdes 300 grs Langostinos pelados 1 diente de Ajo 40 grs Cebolla picada 500 cc Salsa crema Jugo de 1 limón Preparación: En...

Ingredientes: 50g de manteca (para freír) Pote de crema Cebolla de verdeo Preparación: Pon la manteca en una sartén y corta la cebolla de verdeo en rodajitas. Fríe con la manteca y cuando esté bien cocida la cebolla, agrega el pote...

Ingredientes: Sal 300 g harina 1 kg puré de mandioca 1 huevo Pimienta Preparación: Realiza una masa de ñoquis con el puré de mandioca hervido, pisándolo con un pisapuré y cuidando que quede bien seco, para luego agregar la harina,...