Torteletis de frutas
Escrito por: Ancaro
15 de Octubre del 2009
Ingredientes:
1 yema
100 g de azúcar
1/ 2 copa de vino blanco
sal fina
30 g de nueces picadas
250 g de harina
75 g de manteca
50 g de pasas de uva sin semilla
2 manzanas verdes
2 cdas de Calvados
1 cda de bizcochos molidos
Para servir: azúcar impalpable o chocolate cobertura.
Preparación:
Derrite la manteca, deja que se entibie y colócala en la procesadora junto con la harina, 80 gramos de azúcar, la yema, el vino y un poco de sal. Mezcla hasta obtener una masa lisa, envuélvela y déjala reposar en un lugar fresco por media hora. Ralla las manzanas junto con su cáscara. Mezcla con el calvados los bizcochos molidos, las pasas de uva, las nueces y el azúcar que haya quedado. Estira la masa con el palo de amasar o con la maquina elaboradora de pastas hasta que este bien fina.
Con un cortapastas corta discos de 8 a 10 cm y colócales en el centro de cada uno un montoncito relleno. Plega a la mitad cada disco y luego une los bordes. Colócalos sobre una placa para horno y cocina por 10 minutos aprox. hasta que se doren. Sírvelos espolvoreados con azúcar impalpable o bañados en chocolate derretido.
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Etiquetas :
frutas, receta cocina, recetas simples, torteletis
Categorías : Postres, Recetas con Fruta
on Noviembre 6th, 2009 7:27 am
[...] y que tanto te molestan. Es una dieta muy sencilla de poner en practica y basada en la ingesta de frutas y yogurt descremado. Si lo realizas en forma estricta te permitirá adelgazar 1 kilo en solamente 2 [...]
on Noviembre 30th, 2009 7:28 am
[...] tienen de mas en forma rápida. Es un plan muy sencillo de realizar, esta basado en la ingesta de frutas. Si lo haces en forma estricta te permitirá adelgazar alrededor de 1 kilo en solamente 2 [...]