Ingredientes:
3 ud. huevo
3 cuchara sopera vinagre
Estragón
Perejil
1/2 l. aceite
2 cuchara sopera alcaparras (picadas finas)
2 ud. pepinos
3 c.c. mostaza
Preparación:
Haz una mayonesa montando las yemas con el aceite, el vinagre, la sal y la pimienta. Mezcla en un bol, la salsa con un poco de mostaza, y añade el perejil, el estragón, las alcaparras y los pepinos, todos bien picados
(sin puntuar)
