Ingredientes: 1 lata de anchoillas 4 cdas de mayonesa 1 lata de atún 4 pimientos 2 huevos duros Preparación: Coloca todos los ingredientes en un recipiente o en el bol de la batidora o trituradora. Mezcla todo hasta formar una pasta...

Ingredientes: 2 cucharadas de jugo de limón Sal y pimienta 1 ají verde 1/2 vaso de jerez seco 1 cucharada de mostaza 1 frasco de dulce de ciruela Preparación: Abre el ají, quita la semilla, corta en tiras y desintegra en la licuadora...

Ingredientes: 2 ramas de tomillo 1 litro de aceite de oliva 2 ramas de romero Hierbas aromáticas al gusto 2 ramas de orégano Preparación: Mezcla los ingredientes y deja macerar al menos 24 horas. El aceite debe cubrir siempre las hierbas...

Ingredientes: 250 gr. de azúcar 10 claras 10 yemas de huevo 250 gr. de harina Preparación: Bate las yemas junto con el azúcar, bien montado, hasta que aumente 3 veces su volumen inicial. Mezcla con la harina, y por último añade las...

Ingredientes: 1 cucharadita de azúcar 5 o 6 ramitas de menta fresca 1/2 vaso de vinagre Preparación: Pica finamente las hojas de menta, calienta el vinagre con el azúcar, sin hacerlo hervir. Retira, agrega la menta picada, deja reposar...

Ingredientes: 150 de queso fontina rallado 150 g de queso parmesano rallado 150 g de queso gruyere rallado 150 de queso mozzarella rallado 250 g de crema de leche 50 g de manteca Preparación: En una sartén grande y profunda coloca la...