El empleo de verduras y hortalizas para hacer jugos no esta tan utilizado como en las frutas sin embargo los jugos son tan ricos en sabor como en vitaminas y minerales.
Ingredientes
1 puñado de hojas de espinacas
2 ramas de apio verde
1 zanahoria rallada
4 hojas de lechuga
Jugo de 2 limones
Procedimiento
Lava y seca las hojas de espinaca, apio y lechuga, ponedlos en una licuadora, junto con la zanahoria rallada y el jugo de los dos limones.
Servir en vasos altos.
(sin puntuar)
