Ingredientes: 1 cucharadita de sal 500 g de harina 000 10 g de levadura 1 cucharadita de extracto de malta 300 cc de agua 1 cucharadita de grasa Preparación: Coloca el agua, la grasa y el extracto de malta en un bol. Agrega 400 gr. de...

Para entrar en calor con un rico y apetitoso licor combinado con menta y chocolate Ingredientes 2 barras de chocolate amargo rallados 3 cucharadas de azúcar impalpable 2 vasos de licor de menta ½ vaso de vermut 12 hojas de menta Hielo...

Ingredientes (4-6 personas): 1 Taza de aceite maravilla ½ taza pan rallado 1 Kg. Corvina o Lenguado sin cuero 2 Huevos Vinagre 1 Cucharada Perejil picado Preparación: Lava el pescado, ponlo en una fuente y cúbrelo completamente con aceite...

Ingredientes 1 oz. de licor de menta 1 oz. de brandy 1 oz. de licor de café (kalua) Preparación Mezcla todo, flaméalo y  sírvelo en una copa coctelera

Ingredientes: Manteca 2 Huevos Leche Perejil, Pimienta, Sal, Limón 8 Papas ½ Cebolla en fino brunoise 100 de Pan Rallado ½ Kilo de Pescado Preparación: Cuece las papas y prepara puré. Cuece el pescado al vapor. Luego junta el puré...

Ingredientes: 25 Ostras grandes en concha 2 tazas  de  Leche o crema 2 cucharadas de  Manteca 2 cucharadas   de  Harina 1 cucharada  de  Pimienta 1 Yema de huevo Preparación: Lava bien las ostras, ponlas al fuego en una cacerola...