Ingredientes (5 personas): 1 litro de Laban Materia grasa; manteca o margarina 1 cucharada de menta seca, sal, maicena, curry Media taza de agua 6 huevos 1 diente de ajo Preparación: Machaca el ajo con la menta y la sal, dóralo en la...

Ingredientes: ½ kilo de Langostinos. 1 Ají picante ( pequeño ). 4 fetas de Panceta ahumada. 3 dientes de ajo. 100 grs. de crema de leche. Arroz blanco con champiñones. Algunas gotas de salsa inglesa. Sal. Perejil picado. Preparación: Comienza...

Ingredientes (5 personas): 1 cebolla chica 2 cubos concentrados de pollo 1 pechuga de pollo Sal, pimienta, ají 1 ½ de avena 1 ½ de garbanzos (remojados previamente) Preparación: Cuece los garbanzos en la misma agua en que se remojaron...

Ingredientes (5 personas): Sal y pimienta 2 cucharadas de aceite 1 cucharada de harina 1 cabeza de ajo 1 taza de lentejas (Previamente remojadas durante la noche) Media cebolla Hojitas de laurel 1 cucharadita de ají color Preparación: Cuece...

Ingredientes: ½ Docena de Locos. 1 Taza de Mayonesa. Sal y aceite a gusto. Limón ( opcional ) Preparación: En primer lugar retiras los locos de sus conchas. Luego debes ablandarlos golpeándolos dentro de una bolsa llena de  aserrín...

Ingredientes (4 personas): ¼ kilo de pulpa de cordero o posta picada fina Sal pimienta, curry ½ taza de pasas 1 pollo grande Manteca, margarina o aceite ½ taza de piñones ½ taza de arroz ½ taza de perejil picado Preparación: Lava...