Ingredientes: Sal y pimienta Aromatizar al gusto 1 Vaso de vino blanco 4 Yemas de huevo 2 Kg. de mejillones 1 Salsa bechamel preparada con caldo corto de pescado y no muy espesa con cebolla licuada Preparación: Lava bien los mejillones...

Ingredientes: 1 lata de leche crema 1/2 taza de pasas 1/2 taza de ron 1 cucharadita  de sal 4 cucharadas de maizena 1/2 taza de ciruelas pasas 1 lata de leche condensada 1 yema de huevo 1 bizcocho. 1 raja de canela 2 tazas de azúcar,...

Ingredientes: 1 hoja de albahaca, hojitas de orégano Unas hojas de hierba buena Canela molida ¼  Kg. de borgol (trigo molido) 2 cebollas ½ cucharadita de pimienta turca molida 1 Kg. de carne de cordero desgrasado Preparación: Remoja...

Ingredientes (5 personas): 250 cc de jugo limón 3 dientes de ajo Sal, pimienta, vinagre 3 sesos de cordero 150 d e aceite 150 de perejil Preparación: Lava los sesos y colócalos en una olla cubiertos con agua y una cucharada de sal y...

Ingredientes: 1 kilo de calamaretti limpios. 3 cebollas medianas – cortadas en aros. ¾ de una taza de aceite. Harina según se necesite. Sal y pimienta. 1 cuchara de jugo de limón. Preparación: Primero lava los calamaretti y escúrrelos....

Ingredientes (5 personas): 1 cucharada de manteca Aceite para freír 2 a 4 cucharadas de arroz 1 receta a base de caldo Laban preparado con cubo de concentrado de carne. 1 cucharada de menta seca molida Sal Media receta de base de Kibbe Preparación: Haz...