Ingredientes: Sal a gusto 1/2 Kg. de papas 1/2 Taza de aceite para freír 1 Huevo 1 Cebolla grande cortada 1/2 Taza de harina 1 Lata de atún en aceite 1/2 Taza de pan rallado 2 Cucharadas de queso rallado Preparación: Pon en una sartén...

Te presento una ensalada muy rica, fácil y de rapida coción ideal para los días fríos de invierno: Ingredientes 1/2 kilo de tomates enanos 3 cebollas medianas cortadas en julianas finas 1/4 de queso de cabra 1/4 de queso parmesano rallado Aceite...

Ingredientes para 6 porciones: 1½ kgs. De corvina sin espinas. 3 choclos hervidos. 3 papas hervidas. 100 grs. de aceitunas negras. 1 cucharada colmada de ají molido. Jugo de limón. Sal y pimienta. Preparación: Comienza condimentando...

Ingredientes: 3 Tomates pelados Vino a gusto 1 Rama de cebollín 1/2 Taza aceite con onoto Sal al gusto 1 Kilo de mejillones 1 Cabeza de ajo Alcaparras y aceitunas (opcional) 3 Cebollas 1/4 Kilo de ajíes dulces Preparación: Abre los mejillones...

Ingredientes El jugo de 6 limones (medianos) 2 paquetes de galletas Marías 1 lata de leche condensada 1 lata de leche evaporada Preparación Licua la leche condesada, la leche evaporada y el jugo de limón. Lugo acomoda las galletas en...

Ingredientes: Sal, Limón 1 Zanahoria Aceite o Mantequilla ½ Taza de Pan Rallado ½ Cebolla 6 Trozos de Pescado Preparación: Saca el cuero al pescado y las espinas que puedas. Aceita la asadera, pasa el pescado por sal, limón y aliños...