Los días de calor ya nos están abandonando, pero no por ello tenemos que dejar de cuidarnos, prueba esta riquísima ensalada tropical:
Ingredientes:
1/2 kg de gambas frescas.
1 unidad/es de lechuga
2 unidad/es de manzana
Mayonesa
2 melocotones
1 bote de palmitos
2 unidad/es de pera
Preparación:
Cuece las gambas con agua y sal, pélalas y trocéalas. Pica la lechuga en hilos y la fruta en cuadraditos.
Mezcla todo con la mayonesa aclarada con nata montada y un poco de mostaza.
(sin puntuar)
