1
Si eres de utilizar el foie, no te pierdas de preparar estas deliciosas tarteletas:
Ingredientes
Tartaleta de hojaldre,
2 láminas de calabacín,
Foie,
Huevo,
Harina y pan rallado.
Elaboración
Fríe a fuego lento dos láminas de calabacín...
sigue leyendo
Ingredientes:
2 pollos pequeños troceados o uno grande
100 gr. De aceite de freír el pollo
100 gr. De almendras
300 gr. De cebolla
3 dientes de ajo
2 higaditos de pollo (opcional)
250 gr. De vino blanco
Unas hebras de azafrán
3 huevos...
sigue leyendo
Ingredientes:
6 chuletas de ternera de riñonada,
6 higaditos de pollo,
6 ramitas de perejil,
1 cebolla mediana (80 gr.),
6 cucharadas soperas no llenas de aceite fino,
6 cucharadas soperas no llenas de vino blanco,
Sal,
Pimienta molida...
sigue leyendo
Vamos hoy con una receta distinta, ideal para una reunión familiar o para sorprender a un amor:
Ingredientes
Patata,
Carne picada,
Huevo y pan rallado.
Elaboración
Cortama las patatas en cilindros y las freímos. Entre un cilindro de...
sigue leyendo
Vamos hoy con una receta distinta, ideal para una cena romántica o en familia:
Ingredientes
Muslos de pollo,
Puerro,
Zanahoria,
Tomate,
Huevo y pan rallado.
Elaboración
Se cuecen los muslos con puerro, zanahoria y tomate. Una vez cocidos...
sigue leyendo
Si tienes visitas especiales en tu casa no dejes de preparar este delicioso y simple plato…te aplaudirán parados:
Ingredientes:
6 filetes de babilla, tapa o cadera,
5 cucharadas soperas de aceite,
5 cucharadas soperas de vino de...


