Croquetas de beicon y queso

Escrito por Ancaro el 23 de junio de 2009
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Ingredientes: 100 gr. Pan seco 50 gr. De queso cheddar 1 huevo 250 gr. De beicon cocido 100 gr. De champiñones Orégano y albahaca Preparación: Pon la mitad del pan y las especias en el vaso de tu thermomix y apreta el turbo hasta que...

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Pollo al curry

Escrito por Ancaro el 23 de junio de 2009
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Ingredientes: 500 gr. De pechugas de pollo en dados 50 gr. De aceite ½ cebolla 2 dientes de ajo 1 lata de champiñones grande ¾ de vaso de caldo Harina, curry, sal, pimienta y colorante alimenticio Preparación: Pon el aceite, la cebolla...

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Pollo a la cerveza

Escrito por Ancaro el 23 de junio de 2009
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Ingredientes: 1 kg. De pollo troceado ½ cebolla 5 dientes de ajo 1 tomate natural ½ pimiento (rojo o verde) 1 botellín de cerveza 50 gr. De aceite 2 pastillas de caldo de ave o sal Preparación: Haga el sofrito con el aceite, cebolla,...

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Salsa con limón

Escrito por Ancaro el 23 de junio de 2009
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Si te gustan las salsas un poco agrias aqui tienes una buena alternativa: Ingredientes 1/4 litro de caldo 1 cucharada de harina Jugo de limón Pimentón Sal y pimienta Preparación Esparce el caldo con harina disuelta en agua, hiérvelo...

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Pastel de merluza

Escrito por Ancaro el 22 de junio de 2009
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Muchas veces nos sobra un poco de merluza, ¿Por qué no preparar un pastel? Ingredientes 500 gr.. De merluza, 6 huevos, Tomate, Nata, Mayonesa y perejil. Elaboración Cuece el pescado, desmígalo y mézclalo con los huevos, la nata y el...

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Salsa de manteca

Escrito por Ancaro el 22 de junio de 2009
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Ingredientes 100g de manteca Sal Preparación Derrite en una cacerola pequeña un trozo de manteca fresca y sin que llegue a hervir ni a oscurecerse añade un poquito de sal. Listo para servir en una salsera caliente.

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