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imprimir receta Salsa de tomate con ajo y perejil

salsa de tomate 010 300x225 Salsa de tomate con ajo y perejil

¿Nunca haz mezclado tomate con ajo y perejil?, pues un buen comienzo puede ser preparar esta deliciosa salsa:

Ingredientes:

1/2 kg de tomates maduros
2 dientes de ajo
1 manojo de perejil
4 cucharadas de aceite
1 cucharada de vinagre
Sal

Preparación

Pela tomates bien maduros. Pica finamente unos dientes de ajo y bastante perejil. Luego agrega al tomate con un poco de vinagre.

Cuando se halla cocinado todo junto, se pasa la salsa por el colador.

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Categoría: Cocina tradicional

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  1. [...] que pelar todos los tomates y quitarles las semillas, también deberás pelar los dientes de ajo. Por otro lado deberás lavar minuciosamente todas las hojas de acelga. Una vez que están [...]

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  2. [...] 1 kilo de remolacha. > 600g. de col colorada. > 1 diente de ajo. > 300cc. de agua. > 4 cucharadas de aceite de oliva. > Sal. > Pimienta. > 1 [...]

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  3. [...] > Té de espina colorada. [...]

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