Vamos hoy con una receta express:
Compra unos arenques ahumados, enteros o en filetes. Córtalos cortan en tiras de un dedo de ancho y ve poniéndolos en una terrina de porcelana o de cristal, con tapadera. Pon una capa de aceite fino en el fondo, una capa de filetes de arenques, espolvorea con perejil y cebolla muy picados, y alterna las capas de arenque y la cebolla y perejil.
Se cubre bien con aceite fino, tapa y se pone en un sitio fresco durante 8 días.
(sin puntuar)
[...] pescado es siempre un producto que se consume mucho en Suecia y unos arenques gratinados es un plato que seguro te gustará mucho. Para poder hacerlo en casa y disfrutar de agradables [...]
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