Arenques ahumados para entremeses
Escrito por: Ancaro
18 de Junio del 2009
Vamos hoy con una receta express:
Compra unos arenques ahumados, enteros o en filetes. Córtalos cortan en tiras de un dedo de ancho y ve poniéndolos en una terrina de porcelana o de cristal, con tapadera. Pon una capa de aceite fino en el fondo, una capa de filetes de arenques, espolvorea con perejil y cebolla muy picados, y alterna las capas de arenque y la cebolla y perejil.
Se cubre bien con aceite fino, tapa y se pone en un sitio fresco durante 8 días.
Comentarios1
on Julio 16th, 2009 4:10 pm
[...] pescado es siempre un producto que se consume mucho en Suecia y unos arenques gratinados es un plato que seguro te gustará mucho. Para poder hacerlo en casa y disfrutar de agradables [...]