Ingredientes
1 cucharada de vinagre
6 cucharadas de aceite
2 dientes de ajo
Perejil
Sal y pimienta
Preparación
Pon en un recipiente pequeño una cucharadita de mostaza, sal, pimienta, una cucharadita de vinagre, dos dientes de ajo picaditos y un poco de perejil picado.
Agrega aceite, de a poco, remueve siempre del mismo lado como para hacer una mayonesa, hasta que la salsa cuaje y se ponga espesa.
(sin puntuar)
