Ingredientes

Pimientos del Piquillo,
Centollo,
Gambas,
Harina,
Sal y caldo de cocer las gambas.

Para la salsa: Cebolla, pimiento verde, ajo, tomate, nata líquida y coñac.

Preparación

Pon en una cazuela un poco de mantequilla, echa el centollo y las gambas, ya desmigados, sala y mezcla con un poco de harina y caldo de las gambas. Deja enfriar y rellena los pimientos. Se sirve con salsa americana.

Artículos relacionados

• Video: Huevos rellenos con mariscos y champiñones (2)
• Pimientos Rellenos de Verduras y Setas (1)
• Pimientos rellenos con quinoa, cordero y especias (2)
• Pimientos rellenos ardientes (0)
• Pimientos al pechito de cerdo (1)