Vamos, si te cayeron visitasi imprevistas a tu casa y necesitas una salsa rápida aquí tienes la solución:
Ingredientes
30 g de manteca
1 cucharada de harina
1 vaso de agua tibia
Jugo de limón
Sal y pimienta
Preparación
Derrite en una cacerola un trozo de manteca y agrega una cucharada de harina. Mezcla todo y añade de a poco un vaso de agua tibia.
Deja que hierva y pon sal y pimienta molida. Luego de tres minutos, añade el jugo de limón. Al igual que la salsa Bechamel, agregando una yema de huevo obtendrás un
Sabor más consistente.
(sin puntuar)
