Salsa para nachos

Escrito por Ancaro el 16 de mayo de 2009
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Ingredientes: 3 tomates grandes 1 cebolla mediana 1/2 lata de chiles jalapeños en vinagre (100 gramos aprox.) 3 guindillas (pimientos) verdes en vinagre 1 cucharada de vinagre 1 chorrito de tomate frito de lata 1 ramillete de cilantro...

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Merluza con hierbas

Escrito por Ancaro el 16 de mayo de 2009
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Ingredientes: 4 filetes de merluza 4 cebollas de verdeo ½ taza de vino blanco 2 cucharadas de hierbas frescas (cebollin, perejil, tomillo, romero,etc) 3 cucharadas de queso blanco (rebajar con leche hasta consistencia crema) Preparación Corta...

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Tarta de coliflor

Escrito por Ancaro el 16 de mayo de 2009
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Ingredientes: 1 tapa de tarta 1 taza de leche 1 huevo coliflor harina nuez moscada pimienta queso de rallal queso mantecoso sal Preparación Lavar e hierve el coliflor, bate el huevo con la nuez moscada, sal, pimienta, agregarle el queso...

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Cerezas en almibar

Escrito por Ancaro el 16 de mayo de 2009
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Ingredientes: 2 kg. de Cerezas 300 grs. de Azúcar 200 cc. de Agua Preparación Coloca el azúcar junto con el agua en una cacerola a fuego mediano, hasta que llegue al punto de ebullición. Incorpora las cerezas descarozadas durante 6...

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Supremas con ciruelas

Escrito por Ancaro el de de
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Ingredientes: 6 supremas, 6 tajadas finas de panceta, 12 ciruelas pasas, 1 atado de espinacas, 200 grs. De crema de leche, Sal y pimienta. Preparación: Envuelve 2 ciruelas en una suprema, y éstas en una tajada de panceta. Sujeta con...

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Cóctel de kiwi

Escrito por Ancaro el 15 de mayo de 2009
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Ingredientes: Una medida de fórmula 1 de vainilla, 250 ml leche semi-desnatada, 1 kiwi, 1 plátano, 2 cucharadas de piña licuada, 2 tapones de herbal aloe concentrado, 3-6 cubitos de hielo (opcional) Preparación: Bate todos los ingredientes...

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